＜DINNER＞１７：３０〜２２；００
FOOD
LAST ORDER／２１：３０
『Peace』の料理は、全て１００％ヴィーガン（植物性食材のみ使用）のメニューです。尚、ごはんは、とても貴重な農薬を全く使用しない自然有機栽培玄米、野菜は、なるべくオーガニック（無農薬・有機栽培・低農薬・減農薬）のものを使用、＜※食材コストが掛かる為に若干お値段が高く為ってしまいますがどうぞ御理解下さいますようお願い致します。店主＞
化学調味料・白砂糖不使用（てんさい糖・メイプルシロップ使用）と、お客様の健康と地球環境・飢餓問題・動物の命を大切に考えるように心掛けております。そして、ヴィーガン料理が、全国に普及してゆきます事をスタッフ一同心より願って働いております。
＜SET MENU＞
和風カレーセット
Japanese Curry
Set ￥1,200
（和風カレー、サラダ、季節のおばんざい２種、フライドプテト
ライス、デザート）
Japanese Curry, Salad, 2 Seasonal
Sides, French Fries, Rice, Dessert)
タイ風カレーセット
Thai Curry Set ￥1,200
（タイ風カレー、サラダ、季節のおばんざい２種、フライドプテト
ライス、デザート）
Thai Curry, Salad, 2 Seasonal Sides,
French Fries, Rice, Dessert)
シチューセット
Cream Stew Set ￥1,200
(コーンシチュー、サラダ、季節のおばんざい２種、フライドポテト
ライス、デザート）
(Corn Stew, Salad, 2 Seasonal Sides,
French Fries, Rice, Dessert)
ソイカツレツセット
Soy Cutlet Set ￥1,250
（ソイカツレツ、サラダ、季節のおばんざい２種、ライス、スープ）
(Soy Cutlet, Salad, 2 Seasonal Sides, Rice, Soup)
チャイニーズセット
Chinese Set ￥1,400
（一番人気のセットメニューです！餃子、春巻、唐揚げ、サラダ、おばんざい2種。香の物、デザート、ライス、スープ）
(Our most popular set! Gyoza, Spring Roles, Fried Soymeat,
Salad, 2 Side dishes, Pickles, Dessert, Rice, Soup)
本日の焼飯セット
Today’s Biryani Set ￥1,000
（日替わりで味が変わります！具だくさんの焼飯とスープ+香の物）
(Our most popular set! Gyoza, Spring Roles, Fried Soymeat,
Salad, 2 Side dishes, Pickles, Dessert, Rice, Soup)
クッパセット
Gukbap Set ￥1,200
（野菜と大豆肉そぼろが入った韓国風のちょっぴり辛い雑炊。
クッパ+おばんざい2種+韓国風冷豆腐+香の物）
(Spicy
Korean stew with vegetables and minced soymeat .
Includes
2 Side Dishes + Korean tofu + pickles)
餡かけ麺セット
Sauce-topped
Noodle Set￥1,150
（茹で上げたベトナム麺・フォーに野菜と大豆肉そぼろの餡を
かけてあります。餡かけ麺+おばんざい2種+ご飯+香の物）
Pho noodles topped with sauce filled with vegetables and minced soymeat. Includes 2 Side Dishes, Rice, and Pickles
ベジバーガーサンドセット
Veggie Burger Set ￥1,000
大豆ミートで作ったハンバーグとフレッシュ野菜をサンド。ボリュームたっぷりです！サンド+サラダ+フライドポテト+デザート)
(Soyburger
topped with fresh vegetables!
Includes Salad, French Fries, and dessert)
焼ビーフンセット
Stir-Fried Rice Noodle Set ￥1,150
（野菜と大豆肉そぼろをサッパリと塩・胡椒で炒めた焼ビーフン+おばんざい2種＋韓国風冷豆腐サラダ）
(Rice noodles stir-fried using salt and
sesame sauce with vegetables and minced soymeat. Includes 2 Side dishes, and Korean tofu
salad.)
＜今週のアラカルト＞
＜This week’s A La Carte＞
本日のお造り＜２種盛＞
Today’s Sashimi￥500
（蒟蒻、生湯葉、生麩、豆腐、アボガドなど・・・日替わりです！）
May
include arum root (konnyaku), beancurd skin (yuba), avocados, and more!
肉そぼろと豆腐のサラダ
Tofu
and Mince Salad ￥600
(ベジ肉そぼろがたっぷり豆腐の上にのっています!)
（Tofu topped with loads of minced soymeat!）
ポテトサラダ
Potato
Salad ￥350
(無農薬・有機栽培の男爵芋をベジマヨネーズで仕上げました)
(Organic potatoes with soy mayonnaise)
季節の野菜サラダ
Seasonal
Salad ￥500
（季節の野菜がたっぷりです！）
(Packed
with the season’s vegetables!)
ベジハムのサラダ
Veggie Ham Salad￥500
（ベジハム！食べたことありますか？凄いもどきハムです！）
(Veggie Ham! Have
you ever had it before? Just like
the real thing!)
フライドポテト
French
Fries ￥400
（皮付きの男爵芋をガーリック味で仕上げじゃが芋で作った巣籠りの中に盛り付けました）
(Fried
slices of Garlic flavored potatoes with skin, served in a crispy basket)
揚げ春巻き
Fried
Spring Rolls ￥500
(アツアツのサクサク自家製の春巻きですよ！)
(H-h-hot
crispy homemade spring rolls!)
ベジタリアン餃子
Vegetarian
Gyoza ￥500
（定番ですが、当店で一番人気のアラカルトです！植物性だけなのに美味しいですよ！！お薦めです。）
(Our
most popular dish! So delicious you
can’t believe it’s
vegetarian! Highly recommended)
本日のお浸し
Today’s Boiled Vegetable ￥300
（旬の野菜を日替わりで、お浸しにしております。）
(A different seasonal vegetable is chosen each day)
本日の煮物
Today’s Simmered Vegetable ￥400
（日替わりですので、内容はスタッフにお尋ね下さいませ）
(A different seasonal vegetable is chosen each day)
鶏もどき大豆ミートの唐揚げ
Fried
Soy Chicken ￥650
（じゃが芋で作った巣籠りの中に大豆ミートの唐揚げが盛り付けてあります。トルティーヤチップスも添えました。）
(Served in a basket made from potatoes, with a side of tortilla
chips)
生春巻き
Fresh
Spring Rolls ￥700
（フレッシュな野菜とたっぷりの大豆肉そぼろをライスペーパーで包み込み、さっぱりとちょっと辛めに味付けしました）
(Fresh
vegetables and soymeat wrapped in rice paper, seasoned with a touch of spice)
酢豚風あんかけ
Sweet-and-Sour
Pork \850
（具もたっぷり、大豆ミートを使い見た目・味・食感も“酢豚”そのものですよ！）
(Mixed
with plenty of vegetables,, the taste and feel is just like the real thing!)
ニラとそぼろのチヂミ \500
Soy
Mince & Chive Chijimi
（ピリッと辛口でビールにピッタリな韓国風お好み焼き）
(This spicy Korean pancake goes perfectly with beer)
ベジハムと利久麩のカルパッチョ風
Veggie
Ham and Soy Meatball Carpaccio ￥600
(ベジハムと利久麩が出逢い、結ばれました！)
(Veggie Ham
meats
インディアン・コロッケ
Indian
Croquette \500
（スパイスの効いたカレー風味の辛口なコロッケはビールにピッタリですよ！）
(This spicy curry croquette is perfect with beer!)
大豆ミートの照焼き風
Teriyaki
Soymeat \650
（１００％植物性なんて！？絶対に信じられませんよ！）
(I can’t believe it’s not meat!)
豆腐よう
Fermented
Tofu ￥300
(沖縄の珍味。豆腐を泡盛に漬けて発酵させたチーズの様な食感。お酒と共に、爪楊枝でちびちび食べるのが通です！)
(This Okinawan delicacy, made by pouring Awamori
liquor over tofu, is usually enjoyed together with liquor.)
大豆ミートのピリ辛モツ煮もどき
Spicy
Simmered Soymeat \350
（どう見ても食べても、モツでしょ！？これ。でも、違うんです。[笑]是非一度、話の種にお試しあれ！お酒のつまみに最高です。）
(You’ll never know the
difference between this dish and “Motsuni” (simmered meat)
Perfect with liquor.)
アボガドのヤンニンジャン和え
Avocadoes
in Korean Garlic Sauce \350
（アボガドを葫と生姜の利いた特製の辛いヤンニンジャンで絡めた当店自信のオリジナル料理です！酒飲みにはたまらないですよ！お薦めです！）
(Avocado topped
with a garlic and ginger sauce. A
Peace original! Highly recommended)
精進ごはんのセット
Vegetarian
Rice Set \500
無農薬有機栽培コシヒカリ二分付玄米+スープ+小鉢物+香の物。他のお好きな一品料理と合わせていかがでしょうか？もちろん、ダイエット中の方精進中の方にもお薦め！小鉢は、日替わりです。）
(Organic Brown Rice + Soup + side dish + pickles. How about trying this one of our other
a la carte items? The perfect dish
for those on a diet or fasting.
Side dish changes daily)
★本日の天麩羅
★Today’s
Tempura \500〜
（気まぐれに、色々な旬の食材を天麩羅にしております。塩＆天だしでお召し上がり下さい！
(Seasonal
vegetables made into tempura. Enjoy
with salt and tempura sauce!)
★本日の寿司
★Today’s
Sushi \400〜
（巻き寿司、にぎり寿司など、気まぐれに作ってます。お持ち帰りなどにも如何でしょうか？）
(Maki rolls,
onigiri; you name it. Available for
takeout as well.)
日替わり自家製ケーキ
Homemade
Cake of the Day \350〜
（当店スタッフのしほちゃんが、日替わりで焼いておりますよ！１００％植物性のみで作られたスイーツ。お誕生日のプレゼントにいかがでしょうか？写真イメージ
￥２，５００〜要予約です。)
(Baked daily by
Peace’s one and only
Shiho! 100% vegetarian and 100%
tasty. Makes a great birthday
cake. Cake pictured costs 2500 yen;
advanced order required)
○ 自家製アイスクリーム(バニラ)
Homemade Ice
Cream \300
（豆乳を使ったアイスクリーム）
(100% vegan soy ice
cream)