2006 年3月より、カフェ・ピースは、Vegetarian Dining＆Bar 『Peace』として生まれ変わりました。 ピースでは、より多くのお客様の御要望にお答えすべく、店内には国内では手に入りにくいＶＥＧＡＮの食材、 スイーツ、テイクアウト用の自家製ケーキなどをお買い求め頂ける「ＴＨＥ　ＶＥＧＡＮ　ＳＨＯＰ」もございます。 ※さらに、喫煙者の為に、喫煙ルーム（完全隔離型）もございます。

お米は、無農薬栽培コシヒカリ玄米 を使用し、野菜は、体に優しいなるべくオーガニック（有機・減・低農薬栽培） のもの、白砂糖（てんさい糖使用）・化学調味料不使用と、こだわりながら、ヘルシーでボリュームたっぷりの美味しい ヴィーガン料理とお飲み物で、皆様の御来店をスタッフ一同心より御待ちしております。また、御要望に応じて、五葷・ 砂糖・アルコール調味料等抜きの料理、ビュッフェパーティー、オードブルのテイクアウトも要予約にて承っております。 尚、Ｐｅａｃｅの上の階には、Ｐｅａｃｅのイベントスペースもございます。各種ライブ＆教室＆イベントにて御利用頂けます。